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Charlotte Geroudet 
Cette diététiste-nutritionniste propose un blogue intéressant sur tout ce qui touche la nutrition. Par des billets riches en contenu, Charlotte nous en apprend beaucoup sur le merveilleux monde de la bouffe. Être en santé passe par une alimentation saine!
Il fut un temps où la cuisine québécoise du quotidien était robuste : viandes et tubercules étaient abondamment servis à nos tables. Ce régime alimentaire adapté aux aléas d’un climat hostile, comme le veut le cliché, a néanmoins la vie dure de nos jours. Les Québécois se tournent en effet de plus en plus vers des [...]
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Manger est un besoin essentiel, répété au quotidien et qui est nécessaire pour combler ses besoins en énergie, en vitamines et minéraux etc. Bien que s’alimenter soit une action naturelle, ce geste n’en est pas moins complexe. En effet, pour plusieurs d’entre nous, la relation que nous aurons avec la nourriture sera éventuellement émotive, peut-...
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Une pour toutes, et toutes pour une! Certaines futures mamans vivent malheureusement dans la précarité et n’ont hélas pas toujours le privilège de combler adéquatement tous leurs besoins, et ce par manque de ressources financières. L’ initiative “Bedaine Citoyenne” prend ainsi tout son sens en sollicitant les futures mama...
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Depuis maintenant 3 ans, le comité “Cégep en santé” du Cégep Ste-Foy a décidé de promouvoir, au sein de son établissement, l’adoption des saines habitudes alimentaires, l’activité physique ainsi que la santé mentale. Ayant revu à l’aide d’une nutritionniste (Joannie Bolduc), le contenu de ses machines distributrices et améliore...
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Services et conseils Nutrition Québec se spécialise dans le domaine de l’éducation et de la promotion en nutrition pour les particuliers ainsi que pour les entreprises. Des nutritionnistes qui s’adaptent à vos besoins! L’approche que valorise Services et conseils Nutrition Québec est fondée sur l’apprentissage et l’acquisition de saines ha...
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Ne manquez cette émission où je parlerais avec Mario Tremblay de saine alimentation! Lundi 20 février, sur 98.1 dès 21h, je vous donne mon avis de nutritionniste sur les dernières données en matière d’alimentation. Au programme; que penser de la nouvelle étude révélant des doses d’arsenic trop élevées dans le sirop de riz biologique,...
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Pour de nombreux parents, il peut devenir inquiétant et stressant que son enfant décide subitement de ne plus manger et de faire la fine bouche par rapport à plusieurs aliments. Rassurez-vous plusieurs enfants passent par cette étape…et avec le temps cette aversion pour la nourriture va s’estomper. Néanmoins, afin d’éviter que ...
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Parce-que l’ hiver on aime manger des mets réconfortants et qu’il nous arrive parfois d’être en panne d’inspiration, le magazine 5-15 vous propose dans son dernier numéro près de 80 recettes rapido-presto. Facile à réaliser, chaque recette ne demande pas plus de 5 ingrédients! Une nutritionniste vous donne son opinion&#...
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Bon début d’année tout le monde!!!! Et oui, voici une nouvelle année qui débute avec son lot de résolutions et de bonnes intentions. Afin de vous aidez à démarrer du bon pied, voici ce qu’ une nutritionniste vous conseillerait en 2012! Les 5 secrets d’une nutritionniste pour garder un poids santé dans la simplicité! - Ne [...]
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En cette fin d’année 2011, je tenais personnellement à vous souhaiter à toutes et à tous un merveilleux temps des fêtes! Je vous souhaite d’agréables moments en famille ou entre amis autour d’une table bien garnie! En ces temps de réjouissances, mon conseil serait d’apprécier et de déguster chacune de vos bouchées ce qui...
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C’est avec grand plaisir que lundi 28 novembre, dès 21h au Show Tard en compagnie de Mario Tremblay, on parle d’alimentation! Au programme; les hommes et les troubles alimentaires, Top 5 des régimes les plus intéressants pour perdre du poids, l’impact dévastateur des mauvaises habitudes alimentaires, la perte de poids et les fa...
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Deux fruits ou un verre de jus? Saviez-vous qu’un verre de jus (250 ml ou 1 tasse) représente l’équivalent de 2 portions de fruits? Il est donc vrai que boire un verre de jus de fruits peut nous aider à rencontrer les recommandations du Guide alimentaire canadien, en ce qui à trait à la consommation de fruits. Néanmoins, [...]
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C’est avec grand plaisir que lundi 17 octobre, dès 21h au Show Tard en compagnie de Mario Tremblay, on parle d’alimentation! Au programme; comment influencer nos comportements alimentaires et réduire notre consommation de calories, devrions-nous taxer la malbouffe, les suppléments de vitamines et minéraux sont-ils vraiment nécessaire...
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Saviez-vous que… La patate douce ne fait pas partie de la famille des pommes de terre. Se distinguant par ses fleurs en forme de clochettes, cet aliment a une douce saveur sucrée et une chaire orangée. Très appréciée des enfants, la patate douce a une valeur nutritive intéressante puisqu’elle contient de la vitamine A, B, [...]
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C’est avec grand plaisir que mardi 20 septembre, à partir de 21h au Show Tard, en compagnie de Mario Tremblay on parle d’alimentation! Au programme comment réduire la quantité de gras saturés de son alimentation, une portion ça veut dire quoi, quelles fibres devrions-nous consommer, le secret d’ une sauce à spaghetti nutritive,...
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